Weißer Burgunder BIO-WEIN 2020

Über die Herkunft der Burgunder-Rebsorte gibt es viele Expertenmeinungen und auch Vermutungen. 
Diese reichen bis nach Ägypten oder Griechenland. Für uns ist der Weiße Burgunder einfach nur 
DER "Pinot blanc" der Pfalz. Auch der Jahrgang 2020 überzeugt durch seine einzigartige, leicht 
fruchtige Note. Und dazu ist er unheimlich flexibel einsetzbar.
 
Was halten Sie denn von dieser Variante: dem „Pfälzer Hugo“!
 
100-250 ml Weißer Burgunder
2-4 cl Holunderblütensirup
3-4 Blätter Minze oder Zitronenmelisse
Etwas Holunderblütensirup in ein Weinglas gießen, zur Hälfte mit dem Weißen Burgunder füllen 
und zum Schluss mit Mineralwasser auffüllen. Mit frischer Minze oder Zitronenmelisse garniert 
servieren.
 
Ein Gedicht… Aber natürlich auch pur und in netter Gesellschaft!

Säuregehalt: 6,2 g/l
Restsüße: 3,9 g/l
12,5 %vol
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 6-10°C 
Alle unsere Weine wurden vegan hergestellt und enthalten Sulfite.

 
Für die in Bio-Qualität angebotenen Produkte werden wir von der Kontrollstelle DE-Öko-022 
überprüft.