Weißer Burgunder

Art.Nr.:: 1724
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Beschreibung

Der Weiße Burgunder ist der "pinot blanc" der Pfalz und wird bevorzugt zu Fisch und weißem Fleisch oder frischem Spargel 
gereicht. Der Jahrgang 2017 ist trocken ausgebaut.
Säuregehalt: 6,6 g/l
Restsüße: 4,7 g/l

Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 6-10°C

Haben Sie schon einen "Pfälzer Hugo" mit unserem Weißen Burgunder probiert?

100-250 ml Weisser Burgunder
2-4 cl Holunderblütensirup
3-4 Blätter Minze oder Zitronenmelisse
Etwas Holunderblütensirup in ein Weinglas gießen, zur Hälfte mit Weißwein füllen und zum Schluss mit Mineralwasser auffüllen. Mit frischer Minze oder Zitronenmelisse garniert servieren.